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中藥知識 HERBAL KNOWLEDGE

南枣?黑枣?傻傻分不清楚?

南枣?黑枣?傻傻分不清楚?

总结来说,如果你要买黑枣的话,就记得要买圆形的。如果你要买南枣的话,首先记得枣身要买没有光泽的,可以的话先剪开一半,看看里面的种子吧! 如果店家告诉你他的正南枣是圆形的,或不符合以上所说的条件,

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【药材知识】为什么市面上有些枸杞又大包又便宜,有些则特别贵呢?

【药材知识】为什么市面上有些枸杞又大包又便宜,有些则特别贵呢?

枸杞 马来西亚市面上俗称为杞子。是我们华人家庭冰箱里的常客。但凡是华人家庭里的餐桌上都不难发现他的踪迹。 从滋补好喝的药材鸡汤,到药材蒸鸡,甚至到甜品都有枸杞的出现。枸杞鲜甜美味,非常适合陪在我们日常的食谱中。 枸杞可以补肝明目,滋阴补肺。配合菊花、金银花、甘草可以很好地达到清肝明目的作用。 既然枸杞这么好,我们要怎么买才是买到最好的呢? 走到市场或药材店,甚至我们在咖啡店喝茶都有人兜售枸杞。有的买了吃了鲜甜美味,有时不但不甘甜还带有苦涩;甚至有一些还带有酸味呢! 其实最重要的是买到新鲜的枸杞

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那麼貴的坐月配套,真的有需要嗎?

那麼貴的坐月配套,真的有需要嗎?

坐月子是每个华人女子在生完孩子后必经的经历。女人在生孩子的过程中,除了把收在肚子里10个月的“包袱”卸下来之外,也同时流失了大量的气和血,整个人会处于非常虚弱的状态中。 我们华人老祖宗就流传了坐月子的这一套修养方法,以让生产后的妈妈可以得到足够的休息之外,也可让妈妈们把身体养好。 然而,中医界里其实一直都对某些传统坐月子的做法有所保留,比如说:食用大量的姜,服用药材店的“做月配套”等等。为什么这么说呢?因为其实不是每个人在坐月子的时候都需要这么大补的。 真的需要吃那么多姜吗? 我们常常可以看到

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泡參? 花旗參? 花旗泡參? 到底有什麼分別? 需要嗎?該如何區分?

泡參? 花旗參? 花旗泡參? 到底有什麼分別? 需要嗎?該如何區分?

常听人说走路气喘喘,就吃点花旗参补补气。然而,当我们去到药材店的时候,店家却拿出“泡参”给你,还跟你说是一样的。然而当我们去到一些名牌药材店时,他们却说是不一样的。然后拿出他们的“花旗泡参”来告诉你这才是好的花旗泡参,其他的泡参等级比较低。搞到我们真的是一个头两个大,满头雾水啊! 这到底是怎么回事呢? 什么叫花旗参? 首先我们来了解一下什么是花旗参?什么是泡参?什么又是花旗泡参? 泡参 泡参在中国其实包含多种参类,例如:太子参,沙参,白参等等。在中国各种古今医书中记载的功效主要为: 味甘性微凉

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羅漢果 又甜又好喝,功效知多少?

羅漢果 又甜又好喝,功效知多少?

“羅漢果” 是在馬來西亞最常見的中藥材之一,無論在夜市、餐廳、各大外賣 都可見到“羅漢果涼茶”的踪影。 那麼羅漢果 實際上到底有什麼功效呢? 羅漢果,又名“神果”,主要出產與廣西。擁有許多重要的功效。 羅漢果主要功效有: 1. 潤肺化痰 罗汉果属于性凉食材,对润肺有帮助,能有效避免痰多、咳嗽引起的病症,对润肺化痰很有效。 2. 辅助治疗糖尿病和肥胖症 罗汉果泡水喝绝对是糖尿病者的福音,罗汉果含有丰富的糖甙,较蔗糖甜300倍,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。 3. 美容、抗衰老 罗汉果

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为什么妈妈一直叫我喝八珍汤??原来八珍汤可以减轻痛经??

为什么妈妈一直叫我喝八珍汤??原来八珍汤可以减轻痛经??

传统上来说,女性来月经了,家里的妈妈、婆婆、阿姨、姑姑等等的三姑六婆就会催促你喝八珍汤了。有些在八珍汤里面还加了鸡蛋,有些加了鸡腿,除了喝下苦苦黑黑难喝的八珍汤以外,让你还可以吃一吃香香的鸡蛋或鸡腿。 当然,也因为传统上的八珍汤的味道都是比较重口味,所以大多数的女生都很不喜欢喝。妈妈煮好了也是很勉强的喝两口来“应酬”(女生们,我是不是讲中了?哈哈)。 那么又是什么原因让这些长辈们死死都要我们喝八珍汤呢?

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八珍 是什麼? 為何需要喝八珍?

八珍 是什麼? 為何需要喝八珍?

八珍汤是由8味名贵中药配制而成,具有气血双补的作用,体质虚弱的人定期服用会带来很大的功效。 八珍汤材料功效 川芎:活血行气,祛风止痛; 白芍:平肝止痛,养血调经,敛阴止汗; 当归:补血活血,调经止痛,润肠通便; 白术:健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎; 茯苓:败毒抗癌、健脾化饮、宁心安神; 熟地:滋阴补血,益精填髓; 党参:补中益气,健脾益肺; 甘草:补脾益气,清热解毒,祛痰目咳,缓急止痛,调和诸药。 本方用术、苓、草补脾益气;归、芍、地滋养心肝,加川芎入血分而理气,则归、地补而不滞;加枣助参、

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枸杞 Wolf Berry

枸杞 Wolf Berry

枸杞 Wolf Berry 早在《神農本草經》中就被列为上品,称其为“久服轻身不老、耐寒暑”;有延衰抗老的功效。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有非常好的保健功效。 枸杞主治:滋陰補腎,清肝明目。 尤其為 經常對著電腦屏幕上班族 尤其重要有效,可抑制眼睛疲勞所帶來的視力減退等各種問題。 據研究,枸杞也可用於治療: 1. 視力減退 2. 精血亏虚之头目眩晕 市場上 (馬來西亞) 的枸杞主要分為2 大類即 “寧夏枸杞”以及“新疆枸杞”,再以這 兩大

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黨參紅棗茶 Red Dates & Codonopsis Tea

Admin

黨參紅棗茶 Red Dates & Codonopsis Tea

黨參紅棗茶是 最普遍的保健茶飲之一,並且具有非常好的食療價值。 主要療效為:補血,補氣 ,( 常喝者 亦可保持臉蛋紅潤 ) 材料準備:紅棗 8 - 12顆,黨參 3 - 5根, 冰糖適量 黨參紅棗茶做法: 1. 將紅棗 ( 較推薦 新疆紅棗 或 雞心紅棗 ) 洗乾淨對半切備用。 2. 將黨參 (建議使用 甘肅紋黨 或 野黨參 ) 洗乾淨後切至較短,備用 3. 將以上材料放入鍋內,以及加入 800 ml 水 煲 15 - 20分鐘。 4. 在接近煮好之前依個人口味,放入適量冰糖。

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